นักเรียนศึกษาบทเรียนจากแหล่งความรู้ที่กำหนดให้ แล้วทำภาระงานดังนี้

1. ใบงานที่ 1 อาหารกับสารอาหาร

2. ใบงานที่ 2 อาหารกับพลังงาน

3. ใบงานที่ 3 กินอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ

4. ใบงานที่ 4 แผนภาพความคิด (Mind mapping)

5. กิจกรรมกลุ่ม ให้นักเรียนแบ่งกลุ่ม 3-5 คน นำความรู้จากบทเรียน

มาช่วยจัดเมนูอาหารให้กับตัวละครสมมุติที่กำหนดขึ้นเอง พร้อมทั้งบอก

สารอาหารและพลังงานที่ได้รับ นำเสนอหน้าชั้นเรียน